На счет аудио потока в видео, вы наверное ошиблись в выборе кодека, потому как вытянув аудио из видео-оно оказалось размером 550 мб причем в таком формате
Codec: MS-PCM Channels: 2
Sample Rate: 48000
Samples Count: 142576000
Duration: 2970.33 sec
Bitrate: 1536 Kbit/sec
Так что конвертация аудио потока в мр3 приведет к уменьшению размера файла аж на 500 мб. Но вообще советую писать в WAV а потом конвертировать в мр3, так качество будет на высоте и времени много не займет. Если нужна помощь обращайтесь.